أكلة اليوم

مكرونة بصوص البيستو

المكرونة بصوص البيستو من المطبخ الإيطالي .. وصفة سهله وطعم لذيذ.

المقادير:

كوب ريحان

½ كوب صنوبر

½ كوب جبن بارميزان

4 فصوص ثوم

ملح وفلفل

½ كوب زيت زيتون

زيت للقلي

½ كيلو مكعبات دجاج

¼ كوب كريمة لباني

مكرونة مسلوقة

طماطم شيري

الطريقة:

لعمل الصوص، اخلطي الريحان والصنوبر والجبن والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل باستخدام محضر الطعام.

في طاسة على النار، سخني كمية قليلة من الزيت، وضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج، ثم أضيفي رشة فلفل أسود والصوص المحضر مسبقًا، وقلبي.

أضيفي الكريمة وقلبي جيدًا، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي مرة أخرى.   ضعي طماطم الشيري وقلبي مرة أخيرة، ثم ضعيها في طبق التقديم.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق