أكلة اليوم

مافن البيض بالطماطم والموزاريلا لإفطار صحي

قورينا

مدّة التحضير : خمس عشرة دقيقة

مدّة الطهي : عشرون دقيقة تكفي لِـ ثلاثة أشخاص.

المكوّنات :

ست بيضات- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً- رشّة من الملح- رشّة من الفلفل الأسود المطحون- نصف كوب من الموزاريلا المبشورة- نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة-حبتان من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة- ربع كوب من السبانخ، أوالبقدونس المفروم .

طريقة التّحضير :

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، رشّ صينية الخبز بالزيت وتركها جانباً.

يخفق البيض، والبندورة، والسبانخ، وجبنة الشيدر، والبصل معاً في وعاء كبير، وتتبيله بالملح، والفلفل.

صب خليط البيض في صينة الخبز إلى المنتصف، إضافة مقدار من جبنة الموزاريلا على السطح، نقل الصينية إلى الفرن وخبزها لمدّة عشرين دقيقة، إخراج الصينية من الفرن وتقديمها ساخنة.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق