أكلة اليوم

كرات اللحم بصوص العسل

قورينا

المقادير

– 1 كوب بقسماط

– 1/4 كوب صويا صوص

– 3/4 كوب حليب

– 1/2 كوب بصل مفروم ناعم

– 1 كيلو لحم مفروم

– 1/2 كوب عسل

– 3/4 كوب كاتشب

– 10 فصوص ثوم مقطعة شرائح رفيعة

– 2 بيض

– 1 ملعقة كبيرة زبدة

– 2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

ضعي اللحم والبقسماط والحليب والبصل والبيض والملح في وعاء كبير، ثم قلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.

جهزي الفرن عند درجة حرارة 320.

شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية بايركس.

ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.

ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة.

أضيفي الكاتشب والعسل وصوص الصويا، واتركيه حتى يغلي.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق