أومليت بالخضروات للإفطار

قورينا

-في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود جيداً بواسطة المضرب اليدوي

-أضيفي البصل والفليفلة الملوّنة والطماطم والجبن

-اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس

-في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض

-اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق