أكلة اليوم

أومليت بالسلمون

المقادير
– البيض : 3 حبات
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– السلمون المدخن : 40 غراماً (مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
اخفقي البيض في طبق وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة ثم أضيفي البيض المخفوق واتركيه دقيقة حتى ينضج.
أضيفي السملون المقطع لمنتصف الأومليت ثم اطوي النصف الآخر فوقه.
أضيفي زيت الزيتون واتركي الأومليت مدة 30 ثانية أخرى.
قدمي الأومليت بالسملون ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق