بان كيك التوت والموز⁣

قورينا

المكونات
2 موزة ناضجة⁣ 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا⁣ نصف كوب شوفان سريع التحضير (70 جم) ⁣ نصف كوب توت أزرق (50 جم)

طريقة التحضير:
⁣1. اهرسي الموز في وعاء كبير حتى يصبح مثل هريس سميك. يُمزج مع البيض والفانيليا ، ثم يُمزج مع الشوفان. اطوِ التوت الأزرق بعناية
2. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي ملعقة من خليط البانكيك. تنعيم لتشكيل طبقة متساوية. اطهي لمدة 2-3 دقائق حتى تبدأ في رؤية الفقاعات تتسرب من أعلى الخليط.
3. اقلبه واطهيه حتى يصبح الجانب الآخر بنياً ذهبياً ، مع أخذ بضع دقائق فقط
4. أضف الطبقة المفضلة لديك إلى الفطائر! (الشراب واللبن الزبادي اليوناني يذهبان بشكل مثالي). ⁣