أكلة اليوم

طريقة تتبيلة اللحم المشوي على الفحم

المقادير
اللحم : 750 غرام (مقطّع إلى مكعبات).
2- زيت الزيتون : ربع كوب.
3- صلصة ورشسترشاير : ربع كوب.
4 – زبادي : عبوة.
5 – صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة.
6- عصير الليمون : ملعقة صغيرة.
7- الخردل : ملعقة كبيرة (ديجون).
8- الثوم : 3 فصوص (مهروس).
9- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير
1- في وعاء، ضعي الزيت، صلصة ورسسترشاير، صلصة الصويا، عصير الليمون والزبادي.
2- أضيفي الخردل والثوم ونكّهي بالفلفل الأسود.
3- اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
4- ضعي مكعبات اللحم في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه التتبيلة.
5- أغلقي الكيس بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق