أكلة اليوم

بطاطس مقلية مع النقانق للإفطار

قورينا
المقادير
– نقانق : 5 قطع (طازج ومفروم دوائر)
– البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
طريقة التحضير
سخني الزيت والزبدة في مقلاة.
أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يطرى البصل.
تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي النقانق وحركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات وتنضج البطاطس.
قدميه ساخناً إلى جانب البيض أو السلطة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى