أكلة اليوم

كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالزبدة

 المقادير

– الزبدة : 200 غم (طرية بحرارة الغرفة)

– السكر البني : ربع كوب

– سكر : ربع كوب (أبيض)

– البيض : 1 حبة

– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

– طحين : كوبان وربع

– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب

طريقة التحضير

* ضعي الزبدة في وعاء الخلط، ثم اخفقي الزبدة في الخفاقة حتى تصبح كريمية القوام.

* أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والبيضة والفانيلا واخفقي.

* أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح، واعجني حتى تصبح عجينة لينة قابلة للتشكيل.

* أضيفي حبيبات الشوكولاتة وامزجي.

* شكلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.

* أدخلي الصينية للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة.

* أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً وقدمي الكوكيز دافئاً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى