أكلة اليوم

طريقة عمل خلية النحل بالتفاح والتوفي

مقادير العجينة

١ كوب حليب

١ ملعقة   كبيرة  سكر

١/٢ ملعقة كبيرة خميرة

٢و١/٢ كوب طحين

١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

١/٢ ملعقة صغيرة ملح

١/٢ اصبع زبدة بدرجة بارده

مقادير الحشوة

٣ تفاحات كبيرة مقطعة ناعم أو مبشورة

٣ ملاعق كبيرة زبدة مذوبة

٣ ملاعق سكر بني

١ ملعقة صغيرة قرفة

رشة ملح

توفي نوع جيد افضل المستورد

للوجه

٢ ملعقة زبدة

٢ ملعقة كبيرة سكر بني

١/٢ ملعقة صغيرة قرفة

حليب مكثف او توفي او شوكولاته

الطريقة

١لعمل الحشوة في قدر وعلى نار متوسطة نضع الزبده والتفاح والسكر البني والقرفه ونحركها ثم نغطيها حتى تستوي

٢للعجينة نخلط السوائل ثم المواد وتعجن ٣ دقائق ثم نضيف الزبدة وتترك وتعجن نفس المدة وتكون العجينه قاسيه وتترك تتخمر ٤٠ دقيقة

٣تفرد وتحشى بالتفاح والتوفي وتترك تتخمر ربع ساعة  ثم يدهن الوجه بالزبدة ونوزع عليها السكر البني مع القرفة

٤تدخل الفرن على درجة ١٨٠ من فوق وتحت تقريبا ٤٠ دقيقة وتقدم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى