أكلة اليوم
طريقة عمل تمرية اللوتس بثلاث مكونات
المقادير
– التمر : 500 غراماً (منزوع النوى ومعجون)
– بسكويت : كوب (بسكويت اللوتس)
– الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوتس)
طريقة التحضير
- اخلطي التمر مع بسكويت اللوتس جيداً.
- أضيفي زبدة اللوتس واعجني حتى تتجانس المكونات.
- شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة.
- ازيلي التمرية من الثلاجة وضعي الكرات في طبق التقديم وقدميها.
- اقتراح للتقديم ذوبي كمية من زبدة اللوتس حتى تصبح كريمية وناعمة ووزعيها على الكرات حسب الرغبة.
