أكلة اليوم

طريقة عمل تشيز كيك أمريكي

المقادير

12 قطعة بسكويت مطحون نصف كوب زبدة مذابة 650 غرام جبنة كريمية في درجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر 4 بيضات مخفوقة 1 ملعقة كبيرة فانيليا خلاصة توت مشكل للتقديم

  • طريقة التحضير
    • 35 دقائق
  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
  • في وعاء ضعي بسكويت الشاي المسحوق والزبدة المذابة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • ضعي خليط البسكويت في صينية تشيز كيك مدهونة بقياس 8 بوصات وزعيها في طبقة متساوية.
  • اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي قليلاً في الأعلى.
  • في وعاء اخلطي الجبن الكريمي والسكر باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات بالكامل.
  • ضعي خليط الجبن الكريمي على خليط البسكويت المخبوز في صينية التشيز كيك.
  • اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تبدو شبه هزازة في المنتصف ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد عشر دقائق في حرارة الغرفة.
  • ادخلي التشيز كيك الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل طوال الليل.
  • قطعي التشيز كيك وقدميه بارداً لعائلتك وزينيه بالتوت المشكل بالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى