أكلة اليوم
سلطة الدجاج المشوي مع الخضار دايت
المقادير
– صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بهار دجاج : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مفرومة أنصاف)
– خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– السبانخ : نصف كوب (بيبي أو مفروم خشن)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبهارات الدجاج.
- سخني الزيت في مقلاة وشوحي الدجاج لمدة 15 دقيقة من جميع الجهات حتى ينضج ويتحمر.
- اخلطي الطماطم والخيار والبصل والسبانخ.
- قطعي الدجاج شرائح ورتبيه فوق السلطة.
- وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون وقدميها فوراً.
