أكلة اليوم

طريقة عمل روبيان مشوي بالتتبيلة الحارة

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

الماسترد : 2 ملعقة كبيرة

صلصة التشيلي الحارة : ملعقة كبيرة (بودرة)

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

صلصة حارة : ملعقة كبيرة

أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)

بقدونس مجفف : ربع ملعقة صغيرة

الروبيان : كيلو (مقشر ومنظف)

الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة التحضير

  • اخلطي الزبدة مع بودرة التشيلي الحارة والفلفل الأسود والصوص الحار والثوم في وعاء.
  • أضيفي البقدونس المجفف والأوريغانو والماسترد وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.
  • ضعي الروبيان المنظف في التتبيلة وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • ضعي الروبيان مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
  • قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة لوجبة متكاملة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى