أكلة اليوم
فطائر الجبن بالبقدونس للفطور
فطائر الجبن بالبقدونس للفطور
المقادير
– البيض : 1 حبة
– الزيت النباتي : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– حليب : كوب
– طحين : كوب ونصف
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– الجبنة البيضاء : كوب وربع (مبشورة)
طريقة التحضير:
-اخلطي البيضة مع الزيت والحليب في وعاء حتى تمتزج المكونات.
-أضيفي البيكنج باودر والملح والطحين واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة لينة.
-أضيفي البقدونس والجبن وقلبي المكونات.
-اصنعي كرات متوسطة من العجين وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.
-أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
-قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
