أكلة اليوم

كريب بالجبن والجرجير للفطور

– مقادير الكريب :

حليب : كوب

البيض : 1 حبة

طحين : كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

سكر : ملعقة كبيرة

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

– مقادير الحشو :

جبن فيتا : كوب (مفتت)

الزبدة : ملعقة كبيرة

الجرجير : كوب (مفروم خشن أو جرجير بيبي)

 

طريقة التحضير:

_اخلطي البيض والسكر والفانيلا والزيت في وعاء جيداً.

_أضيفي الطحين بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.

_سخني مقلاة واسعة غير لاصقة مع رشة زيت على نار متوسطة.

_ضعي حوالي نصف كوب من كمية عجينة الكريب ومديها في المقلاة واتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج وكرري العملية لحين انتهاء كمية العجين.

_ضعي الكريب في طبق.

_ادهني الكريب بالقليل من الزبدة ووزعي الجبن والجرجير ولفيها وقدميها ساخنة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى