أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة
قورينا
يحدث التهاب المعدة لأسباب متعددة أهمها الإصابة بعدوى الجرثومة الحلزونية، والاستخدام المفرط لمضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (NSAIDs)، ففي حال كنت تعاني من مشكلات صحية أخرى. نذكر من هذه الأطعمة الآتية:
- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
يعتقد أنها تساعد في التخفيف من التهاب المعدة، ومن أهم مصادرها الفواكة والخضروات مع ضرورة الابتعاد عن الحمضيات. ومن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:
الخضروات الورقية.
التوت.
التفاح.
- الأطعمة الغنية بالألياف
ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف، فمن المحتمل أنها تقلل من التقرحات التي تصيب بطانة المعدة.
وتعد المكسرات، والبقوليات، وبذور الشيا، والكتان من المصادر المهمة للألياف، كما ينصح بالابتعاد عن الألياف المحتوية على الغلوتين، مثل: الشوفان، والكينوا وغيرها.
- الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية
يعتقد أنها تساهم في شفاء متلازمة الأمعاء المتسربة والتي تعد أحد أسباب التهاب المعدة.
يمكن الحصول على البروتين من الأسماك، والدواجن، والبيض مع الحرص على اختيارها من مصادر نظيفة، كما يمكن أخذ الدهون من زيت الزيتون، وجوز الهند، والأفوكادو.
- مشروب عرق السوس
يعود ذلك لاحتوائه على مركب الغلاسيريزين، إذ يعتقد بأن هذا المركب له خصائص مضادة للالتهاب، مما يساهم في تهدئة المعدة، مع ضرورة الانتباه لتأثير عرق السوس على ضغط الدم.
