صحة

“قورينا” توضح لكم مصادر الفيتامينات المختلفة بالطعام

الفيتامينات عبارةٌ عن مركباتٍ عضويةٍ يحتاجها الجسم بكمياتٍ صغيرةٍ جدًا من أجل عمل وظائفه الحيوية بشكلٍ صحيحٍ، ونحن نحتاج لوجودالفيتامينات في نظامنا الغذائي اليومي؛ كون الجسم غير قادرٍ على تصنيع الكميات الكافية من هذه الفيتامينات ليلبي احتياجاتنا اليوميةمنها،

  • فيتامين A: البطاطا الحلوة والجزر والسبانخ والحبوب.
  • فيتامين B1 (الثيامين): الحبوب الكاملة والمنتجات المدعمة كالخبز والحبوب.
  • فيتامين B2 (الريبوفلافين): الحليب ومنتجات الخبز والحبوب.
  • فيتامين B3 (النياسين): اللحم والسمك والدواجن والخبز المدعم والمصنوع من الحبوب الكاملة والحبوب.
  • فيتامين B5 (حمض البانتيونيك): الدجاج واللحم البقري والبطاطا ودقيق الشوفان والحبوب والبندورة.
  • فيتامين B6: الحبوب المقواة ومنتجات الصويا المقواة والحمص والبطاطا واللحوم.
  • فيتامين B7 (البيوتين): الكبد والفواكه واللحوم.
  • فيتامين B12: السمك والدواجن واللحم ومشتقات الحليب والحبوب المدعمة.
  • فيتامين C: الفلفل الأحمر والأخضر وثمرة الكيوي والبرتقال وبعض الفواكه الحمضية الأخرى والفريز والقرنبيط والبندورة.
  • فيتامين D: زيت كبد السمك والأسماك الدهنية ومشتقات الحليب المدعمة والحبوب المدعمة.
  • فيتامين E: الحبوب المدعمة وبذور دوار الشمس والحمضيات وزبدة الفستق السوداني وزيوت الخضراوات.
  • فيتامين K: الخضراوات الخضراء كالسبانخ والملفوف والقرنبيط والكرنب.2

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى