دراسة: الإفراط في تناول القهوة يشكل خطورة على البصر

وأوضحت الدراسة التي أجراها مجموعة من العلماء الأمريكيين، أن استهلاك كميات مفرطة من الكافيين يزيد من خطر الإصابة بالجلوكوماأكثر بـ 3 أضعاف لدى من يعانون من ارتفاع ضغط العين

واثبتت الدراسة أن ربع المتطوعين ممن لديهم أعلى قابلية وراثية للإصابة، ارتفع لديهم خطر الإصابة بالجلوكوما أو ما يعرف بـ المياه الزرقاء.

وأوضحت الدراسة، أن استهلاك أكثر من 480 مللي جراما من القهوة يوميا ما يعادل تقريبا أربعة أكواب من القهوة ساهم في ضغط العينبمقدار 0.35 ملم من الزئبق، مع وجود مخاطر وراثية عالية، وأن استهلاك حوالي 3 أكواب من القهوة يوميا زاد من خطر الإصابة بالجلوكومابنسبة 3.9 مرة مقارنة بأولئك الذين شربوا القليل من الكافيين أو بدون كافيين.

مرضى السكر لا يمكنهم تناول القهوة

أظهرت العديد من الدراسات أن الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني تتناسب مع تناول القهوة إذ تبين أن سكر الدم ينخفض بنسبة7%، بعد تناول فنجان قهوة بشكل يومي، ولكن يجب الحذر من إضافة السكريات والمحليات الصناعية إلى فنجان القهوة، وبذلك يثبت خطأمقولة أن مرضى السكر لا يتناولون القهوة.