صحة

10 اغذية غنية بالحديد يمكنك تناولها وأهمية الحديد

عندما يعاني أحدهم من الدوار والضعف وعدم التركيز، فغالباً ما يكون التوقع الأول لدى المحيطين به أنه يعاني من أنيميا نقص الحديد،ويمكن أن يكون ذلك سبباً بالفعل، فالحديد من أهم الأملاح المعدنية لصحة الجسم وعمل الكثير من الوظائف، ورغم أنه يمكن تناول مكملاتأو حبوب الحديد، إلا أن هناك أيضاً اغذية مليئة بالحديد بشكل رائع، ولذلك فنحن في هذا المقال نقدم لكم قائمة اغذية غنية بالحديد يمكنإضافتها للنظام الغذائي للحصول على فوائده،

اغذية غنية بالحديد

إذا قمت بسؤال أي شخص في محيطك أين يوجد الحديد؟ فغالباً ما ستكون الإجابة الأولى هي السبانخ، وهو لم يخطأ فالسبانخ بالفعلتحتوي على الحديد، وهناك اطعمة غنية بالحديد بصورة أكبر من السبانخ، وتساعدك القائمة التالية في التعرف على أشهر الأغذية الغنيةبالحديد، فتابعنا: يحتوي 10 جرام من المحار على ما يصل إلى 28 مللي جرام من الحديد، أي حوالي 155% من المدخول اليومي الموصىبه. يحتوي 100 جرام من السبانخ المطبوخة على 3.6 مللي جرام من الحديد، أو 20% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي 100 جرام منالكبد البقري على 6.5 مللي جرام من الحديد، أو 36% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي كوب من العدس المطبوخ وزن 198 جرام على6.6 مللي جرام من الحديد، أو 37% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي 100 جرام من لحم البقر على 2.7 مللي جرام من الحديد، وهو15% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي 28 جرام من بذور اليقطين على 4.2 مللي جرام من الحديد، وهو 23% من المدخول اليوميالموصى به. كوب من الكينوا المطبوخة وزن 185 جرام يوفر 2.8 مللي جرام من الحديد، وهو 15% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي100 جرام من لحم الديك الرومي المدخن على 2.3 مللي جرام من الحديد، أي 13% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي كوب منالبروكلي المطبوخ وزن 156 جرام على 1 مللي جرام من الحديد، وهو ما يعادل 6% من المدخول اليومي الموصى به. يحتوي 28 جرام منالشكولاتة الداكنة على 3.3 مللي جرام من الحديد، وهو 19% من القيمة اليومية الموصى بها.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق