فوائد عصير جوز الهند .. ينعش الجسم ويحافظ على صحة القلب

عصير جوز الهند أو مياه جوز الهند هي السائل الشفاف بداخل ثمرة جوز الهند، ومؤخرًا ازدادت شهرة هذا المشروب لأنه لذيذ ومنعش، كماأنه محمل بالعديد من المغذيات الهامة، بما في ذلك المعادن التي لا يحصل معظم الناس على كفايتهم منها، تابع المقال التالي لمعرفة المزيدعن فوائد عصير جوز الهند المختلفة.

ماهو عصير جوز الهند ؟ يتشكل عصير جوز الهند أو مياه جوز الهند بشكل طبيعي في الفاكهة وتحتوي على 94٪ من الماء وقليل جدًا منالدهون، ويُستخلص من ثمار جوز الهند الصغيرة حوالي 6 أو 7 أشهر.

انتبه؛ لا ينبغي الخلط بين عصير جوز الهند وبين حليب جوز الهند الذي يتم عن طريق إضافة الماء إلى لحم جوز الهند المبشور، ويحتويحليب جوز الهند على حوالي 50٪ من الماء وهو مرتفع جدًا في دهون جوز الهند. القيمة الغذائية لعصير جوز الهند يقدم جوز الهند الأخضرالمتوسط حوالي كوب أو نصف كوب من ماء جوز الهند، وكوب واحد (240 مل) يحتوي على 46 سعرة حرارية، بالإضافة إلى: الكربوهيدرات: 9 جرام. الألياف: 3 جرام. البروتين: 2 جرام. فيتامين ج: 10 ٪ من الكمية الموصى بها. المغنيسيوم: 15 ٪ من من الكمية الموصى بها. المنغنيز: 17 ٪ من الكمية الموصى بها. البوتاسيوم: 17 ٪ من الكمية الموصى بها. الصوديوم: 11 ٪ من من الكمية الموصى بها. الكالسيوم: 6 ٪ من منالكمية الموصى بها.

فوائد عصير جوز الهند الصحية جوز الهند مصدر لذيذ لترطيب الجسم، لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الماء وتشمل فوائد عصير جوزالهند الصحية المختلفة الآتي: خصائص مضادة للأكسدة يحتوي ماء جوز الهند على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذيتسببه الجذور الحرة، التي يزداد إنتاجها استجابة للإجهاد أو الإصابة، وتسبب الإجهاد التأكسدي الذي يلحق الضرر بالخلايا.

فوائد ضد مرض السكري أظهرت الأبحاث أن مياه جوز الهند يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم وتحسن علامات صحية أخرى فيالحيوانات المصابة بـداء السكري، كما أنه مصدر جيد للمغنيسيوم، مما قد يزيد من حساسية الأنسولين ويقلل مستويات السكر في الدم. عصير جوز الهند قد يساعد في منع حصى الكلى شرب كميات كافية من السوائل أمر مهم للوقاية من حصى الكلى، وعلى الرغم من أن الماءالعادي خيار رائع، إلا أن إحدى الدراسات تشير إلى أن ماء جوز الهند قد يكون جيد أيضا. تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلىأن ماء من جوز الهند، قد يمنع حصوات الكلى عن طريق الحد من تكوين البلورات والحجر،

فوائد عصير جوز الهند لصحة القلب دعم صحة القلب تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن ماء جوز الهند، قد يكون لهخصائص قوية لخفض مستوى الكوليسترول. يقلل من ضغط الدم قد يساعد ماء جوز الهند على خفض ضغط الدم وربما يقلل من خطرتشكل جلطات الدم في الشرايين، حيث يحتوي  (240 مل) من ماء جوز الهند على 600 مجم من البوتاسيوم، الذي يخفض ضغط الدم لدىالأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

عصير جوز الهند مفيد بعد التمرين لفترات طويلة قد يكون ماء جوز الهند هو المشروب المثالي لاستعادة الترطيب وتجديد الشواردelectrolytes المفقودة أثناء التمرين. الإلكتروليتات هي المعادن التي تلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم، بما في ذلك الحفاظ علىتوازن السوائل المناسب، وهو مماثل للمشروبات الرياضية الأخرى.