محلي

مطبخ قورينا يقدم لكم وجبة الدجاج المحمر بالفرن

قورينا

المقادير:

– أفخاذ الدجاج : كيلو (منظفة)

– الزبدة : ملعقتان كبيرتان

– فلفل أسود : ملعقة صغيرة

– إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

أخلطي التوابل مع الزبدة جيداً ثمّ ادهني أفخاذ الدجاج بها من الخارج وبين الجلد واللحم.

اتركيها لمدة ربع ساعة ثم ضعيها في الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق