محلي

مراسلات رسمية تؤكد استخدام برومات البوتاسيوم المسرطنة في صناعة الخبز

أكد تقرير صادر عن هيئة أبحاث العلوم والتكنولوجيا التابع لوزارة التعليم، استخدام نسبة عالية من برومات البوتاسيوم المستخدم كمحسن في صناعة الخبز.

وأوضح خطاب لوزارة الحكم المحلي طالعته “قورينا” أن هذا الأمر يؤثر سلبا على صحة المواطن ويهدد الأمن الغذائي.

وأوصى الخطاب بالتنسيق مع فروع جهاز الحرس البلدي وفروع مركز الرقابة على الأغذية والأدوية واتخاذ ما يلزم لضمان صحة المواطن والمحافظة على الأمن الغذائي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى